В Китае чай был в почете с древних времен. Китайские медики не без основания считали, что чай «усиливает дух, смягчает сердце, снимает усталость, не дозволяет лениться, облегчает и охлаждает тело».
Пейте чай: это лекарство от многих болезней
Давным-давно одному французскому врачу разрешили провести эксперимент на приговоренных к казни преступниках: одного поили кофе, другого – чаем. Первый дожил до 80 лет, второй – до 70, а врач, не употреблявший ни того, ни другого, умер на 62-м году жизни... Как говорится, комментарии излишни...
Этот чудесный напиток всегда ценился за прекрасный вкус и целебные свойства. А последние научные исследования доказали, что чай действительно приносит большую пользу нашему организму. Вот лишь некоторые полезные свойства чая.
Черный чай
- тонизирует, снимает усталость и повышает активность;
- устраняет сонливость и повышает работоспособность;
- возбуждает желудочную и желчную секрецию;
- повышает артериальное давление, что полезно для гипотоников;
- улучшает мозговое кровообращение и уменьшает головную боль;
- в малых дозах стимулирует аппетит, в больших – подавляет;
- служит мочегонным средством;
- способствует выработке серотонина, улучшает настроение.
Англичане, признанные любители чая, оценили его преимущества гораздо раньше остальных европейцев – еще тогда, когда Британия была великой империей. Они советуют следующее: «Никогда не отказывайтесь от чашечки чая. Его следует пить при следующих обстоятельствах:
- если на улице жарко;
- если на улице холодно;
- если на улице дождь;
- если вы устали;
- если кто-то думает, что вы устали;
- если вы собираетесь выйти из дома;
- если вы не дома;
- если вы наконец-то добрались домой;
- если вам чего-то хочется;
- если вам ничего не хочется;
- если вы уже давно не пили чая;
- если вы только что перехватили чашечку чая»...
Зеленый чай
Зеленый чай поистине уникальный напиток, куда более полезный, чем черный. Не зря в Китае его пьют все от мала до велика. Зеленый чай расширяет сосуды, снижает артериальное давление и уменьшает риск ряда серьезных заболеваний. Он позитивно влияет на все системы организма. Судите сами!
Сердце и сосуды. Благодаря зеленому чаю наши сосуды остаются эластичными и на их стенках не образуются холестериновые бляшки. Поэтому любители чая меньше подвержены сердечным приступам и инфарктам.
Иммунитет. Зеленый чай с медом полезен для укрепления иммунной системы и улучшения общего состояния. Пейте каждое утро чашечку горячего зеленого чая с ложечкой меда – это самое надежное средство от гриппа!
Печень. Чай поддерживает печень благодаря целому букету микроэлементов, крайне важных для ее нормального функционирования. Плюсом для печени будет и стимуляция иммунной системы.
Профилактика рака. В азиатских странах, где любят и регулярно пьют зеленый чай, уровень онкозаболеваемости значительно ниже, чем в остальных частях света. Особенно это относится к болезням желудочно-кишечного тракта.
Нормализация веса. Зеленый чай содержит антиоксиданты – катехины, которые ускоряют обмен веществ и помогают сжигать лишний жирок.
Здоровые зубы. Зеленый чай содержит фтористые соединения, укрепляющие зубы и предотвращающие кариес. Только пить его нужно, конечно же, без сахара!
Ясный ум. Регулярное употребление зеленого чая и подвижный образ жизни повышают успеваемость у студентов и снижают риск слабоумия у стариков. Всего-то и нужно: попивать чаек и побольше гулять!
Зеленый чай содержит вещества, необходимые для нашего здоровья:
- много цинка (необходим для формирования костей и усвоения витамина A, предотвращает шизофрению и эпилепсию);
- калий, отвечающий за работу сердечно-сосудистой системы;
- витамин К, обеспечивающий хорошую свертываемость крови;
- фтор, препятствующий разрушению зубной эмали;
- йод, необходимый для щитовидной железы и эндокринной системы;
- витамины С, В1, В2, РР, медь и органические кислоты, улучшающие пищеварение.
Мастерская Кань-ю желает вам приятного чаепития и крепкого здоровья!